«Умная Кухня» на Шестом Ежегодном Форуме астраханских дизайнеров
13 декабря салон-магазин «Умная кухня» в рамках партнерства с Лигой дизайнеров стал участником Шестого Ежегодного Форума астраханских дизайнеров «Арт-диалог. Диалог без границ в России». Программа была насыщенной и интересной – большое число участников, много известных брендов, яркие спикеры, активный формат открытых дискуссий, общение с талантливыми дизайнерами Астрахани.
Cалон-магазин «Умная кухня» представил ассортимент бытовой и мелкобытовой премиальной техники, которая вызвала интерес участников и гостей Форума. Это не случайно. Была представлена новинка – индукционная варочная поверхность Teka IT 6450 IKNOB, которая имеет оригинальный дизайн с четырьмя зонами нагрева. Программирование уровня мощности и времени приготовления при помощи регулятора iKnob: красная подсветка iKnob – мощность, синяя подсветка iKnob – время.
В рамках Форума мы подвели итоги и определили Лучшего дизайнера года! Победитель конкурса – талантливый дизайнер Ирина Мелия, получила в подарок поездку в Париж на выставку «Maison&Objet». Выставка «Maison&Objet» в Париже – знаковое событие для тех, кто занимается дизайном интерьеров и следит за новыми тенденциями. Желаем Ирине привезти с выставки много новых творческих идей, так как в Париже представлены лучшие коллекции, отвечающие понятию французского стиля: изящества, красоты и практичности.
Читать далее →
«Умная Кухня» на фестивале искусств «Мечты барханов-2018»
25 августа мы совместно с партнерами и ведущими дизайнерами города Астрахань посетили второй международный фестиваль искусств "Мечты барханов-2018". Фестиваль проходил на территории комплекса "Сарай-Бату". Презентация исторических клубов, показательные бои, достоверные реконструкции средневековой одежды, доспехов и сооружений, зрелищные одиночные и массовые баталии на мечах и копьях сделали программу интересной и захватывающей. День завершился посещением площадки песочных фигур и концертом профессиональных исполнителей различных направлений.
Читать далее →
Умная кухня на пятом форуме астраханских дизайнеров!
Пятый Форум астраханских дизайнеров ещё долго будет напоминать нам о себе эхом фейерверков, отголосками аплодисментов, яркими красками и мелодичными напевами загадочного Китая.
Ежегодно на форуме Лиги дизайнеров собираются творческие, талантливые, профессиональные Творцы Красоты – художники, дизайнеры интерьеров, мастера прикладного искусства. Здесь каждый, от студента, делающего первые шаги, до маститого именитого специалиста в сфере дизайна, чувствует себя частью большого сообщества единомышленников.
Здесь царит атмосфера дружеского общения, погрузившись в которую, так легко и приятно обмениваться опытом, демонстрировать достижения, чествовать лауреатов и победителей профессиональных конкурсов.
Салон-магазин Умная кухня является партнером Лиги дизайнеров, и на пятом форуме дизайнеров мы с удовольствием провели мастер-класс по приготовлению рыбы и овощей по современной технологии низкотемпературного приготовления в вакууме – Sous Vide (су-вид).
Данная технология приготовления позволяет готовить еду мягко, блюда будут более сочными, так как низкотемпературная обработка оставляет клеточные мембраны в целостности, а вакуумная упаковка позволяет сберечь в середине продукта все его запахи и вкусы.
Каждый участник форума смог оценить божественную текстуру и вкус приготовленной рыбы и овощей.
Читать далее →